500gr - Comté Marcel Petite - Fort Saint Antoine Symphonie

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Comté d'Appellation d'origine protégée.
Fromageries Marcel Petite
22, rue bernard Palissy - 25300 GRANGES-NARBOZ
Fort Saint Antoine Symphonie - Affinage minimum 24 mois

Prix au kilo : 35,00 €

Fromage au lait cru de vache, le Comté est un fromage à pâte pressée cuite, souple et ferme la fois.

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17,50 € TTC

  • 500g

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Le Comté reste un fromage d'exception qui se caractérise par une grande diversité aromatique. Il présente des arômes à dominantes de fruits, et torréfiés avec des nuances de noisettes en hiver. A découvrir pendant vos repas de fêtes. Sortir du réfrigérateur une heure avant de servir table afin de ressentir toutes ses saveurs. Le servir avec un blanc gras comme le Bourgogne, Meursault ou un Vin Jaune du Jura et pourquoi pas un Champagne. Accompagné d'une confiture de coings aux épices douces, et ou de miel, il dégagera tous ses arômes. Lait (98.5%), sel (<1%), ferments lactiques (<0.5%), présure animale (<0.05%)

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